Vanillin
Autor: Major
Aua aua aua!!!
Threaderöffner sucht Vanillin ohne Zucker verschnitten. Ja, das hätte ich auch gerne. Steht auch im Labor. Aber das Zeug hat keine Lebensmittelfreigabe und noch eklige Reste von anderen Chemikalien drin wie Toluol und so.
> warum verwendet ihr nicht ganz normale Vanillestangen?
... Wenn ich nach einem Apfel frage, dann wird mir doch normal auch keine Birne angeboten, weil das einfacher ist... oder?! *Kopf auf den Tisch hau*
>ehrlich gesagt verstehe ich auch nicht, weshalb man echte Vanille durch Chemie ersetzen sollte???
Gerade deshalb backe ich ja selbst, um keine unnötige Chemie und Zusatzstoffe drin zu haben
Lol! WAS ist wohl der Hauptgeschmacksträger in Vanille und heißt deswegen fast genau so? Richtig. Salzsäure.
Außerdem ist Kochsalz auch Chemie. Igitt, da ist Chlor drinne. Bah!
> Ich denke ich bleibe bei echter Vanille und nicht dem Vanillin, wo jeder weiß das es nur künstlich ist
Dann aber bitte auch echtes Salz kaufen. Und echtes Wasser trinken. Wo auch immer man das herkriegen soll und was auch immer das sein mag.
Also manchmal... Natürlich ist Vanillin ein Eigenstoff. Aber er schmeckt besser als Vanille, ist sowieso in Vanille enthalten, einfacher zu handhaben und stinkt nicht so nach gebackener Schuhsohle als Pulver wie es Vanille tut.
Ich mag Vanillin und ziehe es echter Vanille vor! Und Vanille-Duftöl aus Nanunana ist der letzte Scheiß. Dort besteht jedes Duftöl als Zimtaldehyd. Und der riecht wie Zimtpulver in Pisse gelöst.
Außerdem schmeckt Vanilleeis nach gar nix. Und die schwarzen Punkte sind geschredderte Autoreifen. Ja, das ist nicht erfunden.
Man mag es sehen wie man will, ich finde den Threaderöffner bei chefkoch.de blöder als die Leute, die antworten und dem so tolle Sachen vorschlagen^^
Ich mag das auch lieber, wenn man sehen kann, was woher kommt und nicht irgendeine Flüssigkeit hat, die auch sonstwas sein könnte und nur auf Grund ihrer mysteriösen chemischen Zusammensetzung danach schmeckt^^
Krebs kriegen werde ich sowieso, also will ich wenigstens was essen, was auch nach Essen aussieht^^
(Oscar Wilde)
Aber dass der Hauptgeschmacksträger von Vanille Salzsäure ist, hätte ich nie gedacht... Man lernt eben immer etwas Neues.
Gruß, Bluerose
fast alles? ?_? und woraus ist der Rest?
> Aber dass der Hauptgeschmacksträger von Vanille Salzsäure ist, hätte ich nie gedacht... Man lernt eben immer etwas Neues.
oh, lernt man sowas nicht mehr in der Schule?
*holt die alte Autobatterie aus dem Keller,
um Schokoladeneis zu machen*
> *holt die alte Autobatterie aus dem Keller,
> um Schokoladeneis zu machen*
Ich habe hier ein paar DCplatten herumliegen, die ich mit einer Mischung aus Vanillin, Alkohol (der zum Trinken) und Batteriesäure angefärbt habe :) Die riechen immer noch toll.
Strom ist gelb.
Senf ist eine pastöse Masse, die man überall dazugeben kann.
Bei eBay gibts keine Frischmilch zu kaufen.
3189.