Einzelposting: Wer macht Bentō? Tips & Trick ?
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| mache seit einigen Wochen Bento für meine Schwester, meine Mum und mich in normalen Tupperware-boxen. Werde aber in den nächsten Tagen ein (oder auch mehrere XD) richtiges Bentoset über ebay bestellen ^^: Hier http://stores.shop.ebay.de/SAKURA-ZAKKA-SHOP__W0QQ_armrsZ1 oder hier: http://stores.shop.ebay.de/Shop-Sukiyaki__W0QQ_armrsZ1 Darauf gebracht hat mich auch die Seite Nekobento, wo man wirklich sehr einfach allerlei Sachen zaubern kann, die zudem sehr authentisch sind :) Cool finde ich auch die bereits erwähnte "Cooking with Dog"-Show bei youtube ^^ Hab damit schon einiges nachgekocht und schmeckt einfach nur lecker! :D Für's Bento brauch ich zurzeit allerdings noch ewig... muss das ein wenig üben, dann geht's schneller denk ich. Am besten natürlich so mit Pfannengemüse vom Vortag rein, dann geht's natürlich schneller. Auch wenn die Portionen so klein ercheinen - es macht definitiv satt. Dadurch, dass man so viele verschiedene Sachen zu beissen bekommt wird es auch nie langweilig (ich denk nur an das tägliche Käsebrot *würg*) Insgesamt probier ich grad an vielen japanischen Gerichten rum - es gibt ja wirklich vieles, was vegetarisch ist :) Und dank unseres gut sortierten Asia-Ladens sind die exotischen Zutaten kein Problem! @ayumu am Besten du machst dir dein Bento am Vortag, dann hast du mehr Zeit. ^^ Das Zeug muss ja eh etwas längere Zeit mit offenem Deckel ruhen, wegen dem Kondenswasser. Und mach am Besten noch für ein oder 2 weitere Personen eine ähnliche Box, dann musst du nicht so in Mini-Mengen kochen/zubereiten. Du machst einach eine normale Portion von, sagen wir mal, Hackbällchen und teilst es dann für auf, dass ist dann praktischer und nicht so 'ne große Energieverschwendung ^^° (und es macht mehr Spaß leckere Sachen für andere zuzubereiten :) ) Bewahre mich davor zu wissen, was ich nicht wissen muß. Bewahre mich davor, auch nur zu wissen, daß es Wissenswertes gibt, von dem ich nichts weiß. Bewahre mich davor zu wissen, daß ich beschlossen habe, nichts von den Dingen zu wissen, die nicht zu wissen ich beschlosse habe. Amen. |
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| Zuletzt geändert: 30.09.2009 15:27:04 | |||||||
