Weblog-Berichte zu: Essbares

Halli, hallo.

Nun ist es Zeit die leckerste Animexx Aufgabe vom vergangenen AK zu präsentieren. Ach was hat uns Auswerter dieser Anblick gequält. Zum einen waren diese Backkünste einfach zu hübsch um sie zu vernaschen und dennoch hätten wir sie so gerne gegessen. >.< Wie immer letzten Jahr gilt: Reihenfolge im Blog muss nicht der Gewinnreihe des Tages entsprechen. ^^

Zwei Teilnehmer, die den Preis ablehnten, aber zusagten, dass wir ihre Kekse zeigen dürfen sind ebenfalls darunter. ^^

                                                     2D_Dipper                                          BlackAngelKai

                                                       Anlapis                                               FalkenWoelfin

                                                     Goesha                                                        Kaint

                                                      Kaira-sama                                              Katha-cat

                                                         Kiba11                                               MerledieDritte

                                                        Puria                                                       abgemeldet

                                                    teamelan88                                       Yamini_Zouren

Titel: The Taste
Genre: Kochsendung, Wettbewerb
Studio: Redseven Entertainment GmbH
Season: 3 im Herbst 2015
Folgen: ca. 6 pro Staffel
Abgeschlossen: nein

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Inhalt
Der Kochwettbewerb der etwas anderen Art. Die Teilnehmer müssen nicht nur gegen 15 andere kochen, nein, sie müssen ihre Gerichte auch noch auf einen einzigen kleinen Löffel adäquat präsentieren, um so die Coaches und Gastjuroren zu überzeugen. Noch dazu gibt es in jeder der Sendungen ein spezielles Thema, das umgesetzt werden soll. Zudem müssen bei der zweiten Kochrunde mindestens eine der drei Geheimzutaten des jeweiligen Gastjuroren verarbeitet werden. Gar nicht so einfach, wenn man die Qual der Wahl hat zwischen Knoblauch, Ingwer und Meerrettich.

Meinung - hier nicht weiterlesen, wenn man nicht gespoilert werden will ;-)
Ja, heute stell ich euch eine Kochsendung vor xD Warum? Weil es die einzige Sendung ist, für die ich seit langem mal wieder den Fernseher anwerfe. Ich schaue sonst so gut wie gar kein Fernsehen, aber ich finde es jedes Mal wieder faszinierend, wie die Leute komplette Hauptgerichte samt Beilagen und Soße auf einen kleinen Löffel hindrapieren. Da wird dem Löffel schon mal mit einer überlangen Pinzette zu Leibe gerückt.

Natürlich sind aber die 16 Kandidaten nicht komplett alleine. Es gibt insgesamt vier Teams und jedes Team hat einen berühmten Koch zur Seite. Diese vier sind: Tim Mälzer, Cornelia Poletto, Alexander Herrmann und Frank Rosin. Wohl gemerkt hat von diesen nur ein einziger Sterne, das heißt aber nix, denn dieser eine konnte weder in der ersten noch in der zweiten Staffel den Sieg erringen. Vielleicht klappt es ja in der dritten.

Wie schon erwähnt gibt es in jeder Senung ein Motto, welches sich durch die drei Kochrunden durchzieht. Zudem noch die "Geheimzutaten" der Gastjuroren. Aber wer glaubt, dass es damit schon gewesen wäre, der irrt. Eine Aufgabe kann nämlich auch mal darin bestehen, dass die Teilnehmer ein Gericht kochen müssen, das zu einem davor zugelosten Wein passt. Sprich, das Gericht muss in Kombination mit dem Wein zusammen schmecken. Und da fliegt selbst der ein oder andere Coach über die Fresse, weil er das nicht bedacht hat.

Das Teilnehmerfeld an sich ist bunt gemischt. Es sind Berufsköche genauso wie leidenschaftliche Hobbyköche dabei und hin und wieder auch mal Anfänger. Die Charaktere reichen von Großkotz bis zu introvertiertem Hobbykoch mit versteckten Talenten. Aus persönlicher Sicht muss ich sagen, dass ich dieses Jahr so meine Schwierigkeiten mit dem Team Mälzer habe. Von den fünf Leuten sind vier Großkotze und der einzige, der demütig seine Sachen gekocht und auch gerne Rat angenommen hat und für mich eigentlich einer der Geheimfavoriten der dritten Staffel war, ist rausgeflogen, weil er beim letzten Entscheidungskochen zu sehr von seinen Teamkollegen beeinflusst wurde. Ist irgendwie schade, aber so verläuft manchmal das Leben.

Nichtsdestotrotz werde ich mir die Sendung auch weiterhin anschauen, weil ich es wie gesagt immer wieder eindrucksvoll finde, was auf so einem kleinen Löffel alles möglich ist. Mich hat damals die selbstgemachte Miniblutwurst mit Schokonote von Marco (Team Mälzer) am meisten umgehauen.

Außerdem wäre ich da gerne Resteesser :3 Schaut das sonst noch wer?

Bildquellen: erstes Bild, zweites Bild

Taiyaki: Einmal gegessen, immer ein Fan! 

Das leckere japanische Teiggebäck in niedlicher Fischform kommt mit vielfältigen Füllungen daher. Der Klassiker: natürlich die rote Bohnenmuspaste (anko). Sehr beliebt sind aber auch Vanille- und Schokoladencreme oder Matcha-Füllung. Taiyaki gibt es traditionell auf japanischen Festen, aber auch ganzjährig z.B. in Asakusa. Dortiges Frühlingsspezial war Vanilleerdbeercreme! Ein absoluter Gaumenschmaus! 

Auch ganz neu entdeckt vom Kokoro-Team: die Croissant Taiyaki mit Croissant-Teig u.a. in Shibuya, direkt im gleichen Gebäude wie der Animate und Mandarake!
Wer Fisch meidet, sollte zumindest diesen „Fisch“ mal ausprobieren!

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