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Japanisch kochen: So schmeckt Japan. Authentische Rezepte und Geschichten aus erster Hand.



Cover Zeichner: Lonely Planet
Firma: Sonstige
Preis: 24.99 €
Seiten: 224
Thema: Japan (Sachthema) (Serien-Seite)
Erscheinungstermin: Oktober 2016 (erschienen)
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Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von »lonely planet« lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen – mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!



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